다이어트 식단에서 빠질 수 없는 게 닭고기죠. 부위별로 영양성분도 조금씩 다른데요. 오늘은 다이어트에 닭 가슴살과 다리살 중 어떤 게 더 좋은지 알아보겠습니다.

먼저, 닭 가슴살은 다리살보다 열량과 지방함량이 더 낮습니다. 따라서 다이어트를 비롯한 체중 관리가 주 목적이라면, 닭가슴살을 고르는 게 더 적합합니다.

하지만, 닭 다리살 역시 단백질 함량이 높아 근성장을 위한 훌륭한 식단이 될 수 있고요. 여기에 철분이나 미네랄, 아연 등의 성분은 닭가슴살보다 풍부하다고 합니다. 따라서 다른 영양소까지 챙기고 싶다면 다리살도 좋은 선택지가 될 수 있습니다.

추가로 부드러운 닭 날개살은 콜라겐이 풍부해 피부 미용에 좋고요, 날개 뼈 주위에는 펙틴질이라는 성분은 독소를 배출하는 효과도 있다고 합니다. 다만, 날개 부위는 지방 함량이 높아 다이어트 중에는 추천하지 않습니다.

오늘은 닭고기가 부위별로 어떤 효과가 있는지 알아봤습니다. 맛과 영양성분이 부위별로 달라서, 목적에 따라 잘 선택해 드시면 좋을 것 같습니다.

신지수 온케이웨더 기상캐스터