면 요리는 열량이 높아서 체중감량 중엔 피해야 한다는 인식이 있는데요. 그런데, 면의 종류에 따라서 다이어트에 도움이 될 수 있다고 합니다. 오늘은 체중감량에 도움이 되는 면 종류를 살펴보겠습니다.

먼저 천사채입니다. 천사채는 수용성 식이섬유인 ‘알긴산’ 성분을 굳혀서 만든 면입니다. 알긴산은 100g당 10kcal로 열량이 낮아서 다이어트 중 당면을 대체할 수 있습니다. 또한, 칼슘과 마그네슘 등 각종 무기질도 풍부해 변비에 도움을 준다고 합니다.

다음으로 곤약 면입니다. 곤약면은 구약 감자를 가공해 물을 흡수시켜 만든 면인데요. 낮은 열량으로 포만감이 오래 간다는 장점이 있고요. 칼륨 또한 풍부해 나트륨 배출에 도움을 줄 수 있습니다.

다음으로 렌틸콩 면인데요. 단백질이 풍부한 렌틸콩 면은 저열량에 포만감을 줄 뿐만 아니라, 식이섬유가 풍부해서 탄수화물의 흡수를 늦추고 혈당수치를 조절하는 효과가 있다고 합니다.

오늘은 다이어트에 도움이 되는 면 종류를 알아봤는데요. 특정 재료만 섭취하면 영양 불균형이 발생할 수 있는 만큼, 오늘 알아본 면과 풍부한 단백질, 채소를 곁들여 드시면 어떨까요?

신지수 온케이웨더 기상캐스터