크리스마스를 며칠 앞둔 연말인데 올해는 연말 같은 느낌도 나지 않고 아쉬우시죠? 그래도 나와 사랑하는 사람들의 건강과 안전을 위해 이번 크리스마스만큼은 집에서 안전하게 보내셔야할 텐데요. 거리나 식당으로 나가 크리마스 분위기를 만끽하지는 못하지만, 집에서 간편하면서도 맛있는 요리와 함께 크리스마스 분위기를 즐겨보시는 건 어떨까요? 오늘은 간편하면서도 연말 분위기가 물씬 나는 요리 몇 가지를 소개해드릴게요!
애니메이션 영화의 소재로도 활용됐던 ‘라따뚜이’는 생각보다 간편한 요리인데요. 양파를 잘게 다진 후 볶아주고, 볶은 양파를 오븐용 그릇에 담습니다. 그 위에 토마토 소스, 가지, 호박 등 각종 야채를 동그랗게 쌓아주고요. 올리브유를 살짝 두른 후 오븐에 구워 치즈를 뿌려주면 끝인데요. 생각보다 간편하면서도 그럴 듯하게 연말 분위기를 느낄 수 있는 라따뚜이를 추천 드립니다.
집에서 간편하게 만드는 피자도 있습니다. ‘살라미 올리브 식빵 피자’인데요. 식빵에 토마토소스를 바르고, 피자치즈와 살라미, 올리브를 올리고 오븐에 치즈가 녹을 정도로 구워내기만 하면 끝인데요. 정말 간단하죠? 빵은 바게트나 크루아상 등 취향 껏 선택하시면 됩니다.
마지막으로 초간단 10분 만에 완성되는 ‘옥수수전’입니다. 통조림 옥수수에 튀김가루와 치즈를 넣어 반죽한 뒤 노릇노릇하게 구워주면 되는데요. 이때, 옥수수전 위에 연유 토핑을 살짝 뿌려주면 고소하고 달콤하게 먹을 수 있습니다.
오늘은 간편하면서도 연말 분위기가 물씬 나는 요리 몇 가지를 소개해드렸는데요. 맛있는 요리와 함께 올 크리스마스는 집에서 안전하고 행복하게 보내시기 바랍니다.
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