‘저속노화’는 생활습관을 개선해 느린 속도로 건강하게 나이가 든다는 의미인데요. 최근 저속노화에 대한 관심이 커지고 있는 만큼, 오늘은 노화를 늦추는 식단을 알아보겠습니다.

먼저, 단백질과 불포화지방산, 미네랄이 풍부한 귀리입니다. 특히 귀리에 있는 베타글루칸은 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 세포의 면역기능을 활성화 해 저속 노화를 위한 대표 식단 중 하나로 꼽힙니다.

두 번째 음식은 렌틸콩입니다. 섬유소가 풍부하고 혈당지수가 낮은 편이어서 당뇨병 환자나 비만 환자가 먹기도 좋은데요. 다만, 신장이 약한 사람은 혈중 칼륨 수치가 높아질 수 있어 주의해야 합니다.

세 번째로 비정제 탄수화물 현미입니다. 자연 상태의 곡물을 도정하지 않아 영양소가 유지되는데요. 또한, 인슐린의 과도한 분비를 줄여 체중 증가를 억제하는 데 효과적입니다.

최근 건강하게 늙는 ‘웰에이징’, ‘저속노화’ 등 건강에 대한 관심이 높아지고 있는데요. 건강한 식재료, 그리고 충분한 수면과 운동으로 세월의 시계를 조금 늦춰보는 건 어떨까요?

신지수 온케이웨더 기상캐스터