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요즘처럼 눈이 혹사당하는 시기도 드문 것 같습니다. 스마트폰이 등장하면서 우리 눈은 잠시도 쉬지 못하고 있죠? 실내뿐만 아니라 실외에서도 끊임없이 스마트폰을 들여다보는 분들이 많으신 데요. 심지어 걸어다니면서도 스마트폰을 보는 사람이 있어 교통사고의 원인이 되기도 합니다. 스마트폰시대에 눈 건강에 좋은 음식 4가지를 소개합니다.

 

당근은 비타민A가 풍부해 눈 건강에 좋은 로돕신을 만들어냅니다. 당근에는 몸안에서 비타민A로 전환되는 베타-카로틴도 많이 들어있는데요. 하지만 소화흡수율이 낮아 생으로 먹으면 10%만 흡수되는 게 단점입니다. 따라서 익히거나 식용유 등 기름에 조리하면 흡수율이 30~50%로 높아집니다. 또 베타-카로틴은 당근의 과육보다는 껍질 부분에 더 많이 포함돼 있다는 점도 알아두세요.

 

감 역시 베타-카로틴 형태의 비타민A가 풍부합니다. 단감 1개에는 성인이 하루에 섭취해야 할 비타민A가 모두 들어있습니다. 감을 자주 먹으면 눈 건강뿐만아니라 피부 보호에도 도움을 받을 수 있습니다.

 

시금치 1회 분량, 70g을 먹으면 비타민A는 1일 권장량의 75.4%, 비타민C 42%, 엽산은 51.4%를 섭취할 수 있습니다. 시금치 역시 눈 건강에 필수적인 로돕신이 많습니다. 또한 시금치의 비타민A는 점막이나 상피세포의 성장과 보호기능에 좋습니다.

 

상추 또한 비타민A가 많고요. 베타-카로틴과 비타민E도 많이 들어있습니다. 항산화비타민으로도 잘 알려져 있는 비타민E는 몸 안에서 세포막의 산화를 막아줍니다. 또 눈건강뿐만아니라 노화방지에도 어느 정도 도움을 받을 수 있습니다.

 

눈 건강을 위해서는 자주 눈의 피로를 덜어줘야 합니다. 평소에 실생활에서 눈을 많이 쉬시는 게 좋고요. 이런 노력과 함께 평소에 오늘 소개해드린 이런 눈에 좋은 음식을 즐겨 먹는 것도 도움이 됩니다.

차수지 온케이웨더 기상캐스터 ctsuji@nate.com