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해양수산부는 천고마비의 계절인 가을을 맞아 제철 수산물 요리와 어촌체험을 함께 즐길 수 있는 어촌마을 20개소를 추천하는 어촌여행 가이드북 ‘바다마을 식도락여행(가을편)’을 9월12일 발간했다.
‘바다마을 식도락 여행(가을편)’은 수확의 계절이라 불리는 가을의 특성을 반영해 ‘여름편’보다 더욱 풍성해진 제철 수산물 먹거리를 소개하고 있으며, 지역민이 추천하는 맛 집, 전통 시장, 마을 축제와 잠자리 등 정보를 상세하게 수록하고 있어 가을 어촌여행의 바이블(bible)로 활용할만하다.
어획량이 많아 국민생선이라 불리는 고등어는 누구나 쉽게 먹을 수 있는 생선이지만, 성질이 급해 빨리 죽고 쉽게 부패가 되기 때문에 회로 먹어볼 기회는 많지 않다. 통영 삼덕항에서 뱃길로 한 시간 거리의 욕지도에 위치한 경남 통영 유동마을은 9월의 수산물로 선정된 고등어 주산지로 고등어회와 다양한 고등어 요리를 맛볼 수 있으며, 아름다운 리아스식 해안을 배경으로 선상낚시, 건망그물체험, 요트체험을 진행해 체험객으로 부터 인기를 끌고 있다.
충남 서천 월하성마을에서는 9월말에서 10월사이에 본격적으로 출하되는 대하를 소금을 깔지 않고 숯불에 바로 구워 먹을 수 있다. 이렇게 구워 먹어야 대하의 수분이 빠지지 않아 맛이 좋기 때문이다.
꽃게는 6월부터 8월말까지 금어기로 이시기에 충분히 영양을 섭취한 뒤 지금부터 잡히는 것이 살이 꽉 찬다. 꽃게는 익히는 과정에서 살이 연해지고 맛이 달착지근해지기 때문에 꽃게탕으로 먹는 것이 최고이다. 꽂게의 산지로 이름난 충남 태안에 위치한 용신마을은 서해안에서는 드물게 일출과 일몰을 모두 볼 수 있는 곳으로 연중 갯벌체험을 할 수 있는 마을이다. 깨끗한 갯벌에는 바지락, 박하지, 굴, 고동, 조개, 쏙 등 다양한 바다 생물이 살고 있어, 온 가족이 함께 갯벌체험과 전통 고기잡이 방식인 독살체험을 즐기며 오붓한 시간을 가질 수 있다.
이외에도 망둑어조림이 맛있는 경기 화성 백미리마을, 원기 회복에 좋은 짱뚱어탕을 맛볼 수 있는 전남 신안 우전마을, 낚싯대를 드리우는 족족 도다리가 잡히는 경남 거제 계도마을 등 가을철 여행객을 유혹하는 다양한 매력의 어촌체험마을을 소개하고 있다.
해양수산부 권준영 어촌어항과장은 “바다마을 식도락 여행(가을편)은 싱싱한 제철 수산물을 가장 맛있게 요리해 맛있는 장소에서 즐겁게 먹을 수 있는 방법을 안내하고 있다”며 “가족 또는 친한 친구와 같이 우리 바다의 음식문화를 경험하는 식도락여행을 떠나볼 것을 추천한다“고 밝혔다.
‘바다마을 식도락여행(가을편)’ 책자는 고속도로 휴게소, 기차역, 국내 체험관광 전문 여행사, 렌터카사업장 및 농·수협 은행 지점 등을 통해 무료로 배포한다. 개인적으로 보유를 원하는 사람은 바다여행 홈페이지( www.seantour.com)를 통해 신청하면 선착순으로 받아볼 수 있다.  온케이웨더 인터넷 뉴스팀 |
